山芋焼き

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山芋すりすりして、実家からもらったネギをめちゃくちゃ入れて卵と米粉で山芋焼きに。
ネギ沢山入れたけど焼いたら少なく感じる。もっと入れてよかったなぁ。
去年に引き続き今年も自然薯を実家の畑に植えた。
去年もとても美味しかったのよ。
これに、キムチと納豆トッピングしてねばねば三昧で食べるのよ。うふふ。

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