あちぃーね。

熊本へ行ってきました。滞在時間は30分位だったのですが、帰りにちゃちゃっと熊本ラーメン食べてきました^_^チャーシュー麺頼んだらチャーシュー多すぎて夫とシェア
私達はこんな風に細麺がラーメンで豚骨で当たり前の様に(むしろ、違うの探すのが難しい環境だった)のですが、転勤してきた社員さんから事あるごとに言われてきたけど、今回の社員さんは、初の豚骨だったみたいで、なんで麺がそーめんみたいなの?あれびっくりと言われ。そーめんて!!ってなる。
言われてみればそーかもねー(笑)
ラーメンは本当に来た社員さんが本当口々に、豚骨しかないの?って本当聞くから本当不思議なんだろうなぁ。

余談ですが、こちらではよくテレビで見聞きする、スーラータンメンと言うものはありません。
今は探すともしかしてあるかもだけど、無いよ。
福岡の中華屋さんはあるらしい。いつか食べたい

name
email
url
comment

2020.08.07 18:38 ゆきちゃんへ。
そーだったけ?さんまーめんサンマ乗ってるんじゃなかったけ??そっかあ、でもそれ美味しそうだなぁ。キクラゲ大好き。
毎日暑くて夕飯考えるの困るよねー

2020.08.07 10:21 サンマーメンっつっても、醤油ベースのラーメンにとろみのついた肉もやし炒め(キクラゲとかも入る)が乗ってるだけの、なんてことのない麺だよ。横浜周辺の地元食?シシリアンライスおいしいよね。かよちゃんの影響でたまに作るよ。

2020.08.07 08:10 ゆきちゃんへ
そうだ!そのさんまーめんも実際に見たことはないよ。ゆきちゃんちの画像くらいしか見たこと無い(笑)シシリアンライス的な感じの郷土飯なのかしら??
知らない美味しいものまだ沢山あるんだろうね。
うちゆきちゃんちのやつ見て昨日はカレーにしたんだよー

2020.08.06 22:00 そうそう、あの細くてコシのある麺か良いよね。初めて食べたときに感動したもん。
酸辣湯麺、一部の店にはあるんだろうけど、食べたことないなあ。
楊州○人(チェーン店)とかだとあるのかなあ(行ったことない)。
子供の頃から身近だったのは、アレよアレ。サンマー麺!