キノコあれこれ。

ここ最近前から好きだったけれど、更にキノコにハマっていて(時々ある私のそればっかりブーム)になってて、兎に角キノコを買ってはせっせと料理に使ったり入れ込んだりしてます。
私がいつも行くスーパーが兎に角キノコを押してて安くて大量て、安い時にそれを買ってはカットしてジップロックにいれて冷凍。
一つはみじん切りバージョンで冷凍。使う時に一握り入れたりがっつり入れたりしとりまふ。
昨日はホワイトシチューにいれた舞茸美味しかった。
光石研さんと松重豊さんと鈴木浩介さんの3人で俺たちのノープランなんとかってテレビが好き。福岡出身の3人が福岡とかを回るんやけど、3人共が方言で話して回るやけど、本当好き。そいけん、あんたがた好かんーっとか、ノープランけん、よかろーもん。いらんとぞーとか言う松重さんがツボ。3人が地元の遊園地とかでジェットコースター乗る姿も良いのよ(笑)
それ見つつ今日は、ゆっくり過ごそう。久々の私以外は仕事の連休なのです。
写真は、いつぞや植えた50円で買ったビオラの黒が1つ残って1株植えたやつ。

息子は、3回目のワクチン接種終了。今回の副反応は頭痛だそうです。しかし、鎮痛剤飲んだら治まり副反応も終了したそうです。何より

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2022.01.27 20:47 ゆきちゃん。
私は最近舞茸が好き。どれも好きだけど舞茸を常備してます。てか冷凍してる色々ミックスきのこにしてね。あと、は干物作る網に舞茸干してる(笑)旨味凝縮。けど、最近お天気良くなくてやっていないけれどね。
一時はエノキ氷も作ってて何にでも投入していたけどね。きのこ腸活にも良いからね〜良いよね。

2022.01.25 13:04 きのこっ。
次男くんも私も大好きよー冷蔵庫に大量に常備してるよ。なんにでもきのこ入れちゃうよ。おいしいよね。
ノープランのやつ、こっちでも放送されてて、見てるよ。ジェットコースターのやつ、申し訳ないけど大笑いしたもん。福岡の言葉も私にはとても新鮮で楽しいよ。仕事休みゆっくりしてね。

息子さんお疲れさま。仕事柄今はほんとうに大変だよね。私らか安心して通院できるのもそういう方たちのお陰だもんね。