ミネストローネ

兎に角毎日毎回実家から野菜取りに来いコールが鳴るなる。
母の店に母の友達達が色々野菜を作って持ってきてくれる(地元の直産所に出された、その残りなどね)
なので、玉ねぎとか使い切れない量が届くので。小さい一口サイズは丸ごと後は色んな野菜ぶっこみトマトも切って刻んで投入したミネストローネ。
美味しくない訳がない!ってくらい野菜の水分です。ベーコンのみ購入。
今夜はもうこれだけよ。昨日肉だったのでね、今日はスープのみにしようっと。

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2022.04.12 20:00 ゆきちゃん。
これは間違いなく美味しいよね。お塩少しとで味付けしたけど薄味だけど野菜の旨味はたっぷりだったよ。玉ねぎもっと丸ごと入れても良かったよ。

2022.04.11 20:46 野菜のうまみたっぷりだよね
滅茶苦茶おいしそう!