ちゃちゃっと

見かけはちょっとなんじゃいこりゃですけどw
本当簡単だったん美味しかった〜
お汁だくだくが好きでないので水分少なめにしたけど。暑いときとかさらさらっと美味しいと思うよ。何より簡単。
夏休みのお昼の定番らしい。うん、納得。

ひやじる。

宮崎出身の同僚の人から今日、郷土料理の話から宮崎といえばチキン南蛮とか日向夏とかひやじるとかとの話になり、簡単冷汁の作り方教えてもらった。
サバの味噌煮缶と輪切りにしたきゅうりと豆腐。サバの味噌煮は軽く砕く麺棒などで潰す。きゅうりは輪切りにして食感が好きな人はそのまま入れる。
人によっては塩もみして絞って入れる家庭もあるけどその人は面倒なのでそのまま入れるんだって。豆腐も荒く潰し、水入れて味見て味噌足らなかったら味噌足すのみ。後はご飯にかけてお茶漬けみたいな感じでさらさらと食べる。
氷入れても良いとのこと。後、ミョウガや青シソなどの千切りを入れてよし。
豆腐もきゅうりもサバの味噌煮缶もあるから、今夜は1人飯なのでけってー。
青じそもプランター栽培して沢山生えとります。毎日使ってるよ〜

ミニトマト

ここ数日、お茶碗一杯分くらいの量が毎日採れます^_^ミニトマトと一緒に植えた、青じそも毎日活用して助かる。

芋屋金次郎と植え替え

夫の好物。芋けんぴ。揚げたての芋けんぴ購入。
ソフトクリームにも砕いた芋けんぴ入ってたよ。美味しかったん。

帰宅して帰り道に忘れずに買った植木鉢。
もう2年くらい経つのでカネノナルキ(花月)を植え替えました。
植え替え用に土とか底石とかは準備していたのに植木鉢は、すっかり忘れていて今日になってしまった。
夏が来る前に植え替えて7月下旬から2ヶ月間は水を一切やりません。お彼岸頃までね。

徒長しないように、日光に当ててでも雨は当たらないように温室も準備してるから楽しみだ。

石けん

竹炭メントールクリスタル入りのマルセイユ石けん仕込みましたん。石けんブログ↑を更新しました。
どーせならと思って柿渋と一緒に完成したら送る予定でございます。
今日は父の日。職場にてイベント開催しまして。
本当にバタバタと大忙しで今日は使い物になんないくらい疲労感が満載。なんもしたくねー
なので、父の日だけれどもう2人の父はお空なので実家により手を合わせて帰宅。母にお花を渡してきました。
足がクタクタなので今日は何もしない。ご飯だけ炊いてあとは残り物。
夫と2人だし。夫は私の父では無いので(笑)普段の日ってことで(笑)
今度の休みに、なんか食べいこーと決めてます(勝手に私がですけどね)
写真は下のパン屋さんの店内。すっごい雰囲気良いでしょ。

べーぐるぐるぐる。

ほんとにここのベーグルは美味しい。必ずすぐに食べない時はトースターでしっかり目に焼いて食べてみて下さいね。
と言われて以来家に帰ってからカリッと焼いて食べます^_^
本当に外側は、バリッと中はモッチモチで美味しいの。
夫が私がそう言ったのに、信じず(笑)基本夫は食パンも焼くのがキライ。
けど、私のベーグルを見て香りもまたたつので少しくれと言うから分けたら焼いたが絶対に美味しいと再確認したらしいぜよ。そーだろそーだろ。とだっから言ったやん。って言ってあげましたわ。

休日

同じく休みの夫と出かけた先で、あ、そういえば木曜だから開いてるなと週末の3日間しか営業していないパン屋さんへ寄りました。
お客さんが3、4人程入ればもう満員なので買うのは決まってるので夫は種類だけ入ってみて決めたらすぐにお店の外へ。やはり満員です。買って出たら外で数人待機されてました。
色んな味のベーグルが美味しいの。
私はここの食パンがとにかく美しく美味しく大好きなので食パンを。
ホットサンドに、ハムと薄切りトマトを挟んだものが最近のおきにいりなので早速帰ったら作って食べたよ^_^

ふふ

東北より転勤してきた社員さんが、まず冬に雪が降らない事に驚愕し、今度はまだ私は、制服長袖で働いてるのですが、その人はとっくに半袖で働いていて昨日の気温が32度程度のしかも曇り空で、なんすか?なんすか!梅雨前に夏も来るんすか?とまたまた驚愕で、皆んなから、え?夏?全然なんだけどと言われていた(笑)大体夏は37.38度だよと教えたらほんと驚いていてそれに驚く私達。
社員さん達はほぼ1.2年で転勤なのでこっちの天気に驚く日々が私たちにとってはびっくり。
日も長いことにびっくりされてる。
そりゃ、関東よりこっちの方が日が沈むのも遅いもんね。ニュース見ててもそれは私達も思うけどそりゃ日本の地形で仕方ないさね。
さて、今日行けば連休だー。柿渋石けん使ってみた。近々送りまする。